| ปีงบประมาณ | ชื่อเรื่อง | หัวหน้าโครงการวิจัย |
| 2561 | การพัฒนารูปแบบเส้นทางอาหารปลอดภัยเพื่อสุขภาวะของชุมชนม่วงสามสิบแบบมีส่วนร่วม อ.ม่วงสามสิบ จ.อุบลราชธานี |
|
| 2566 | ผลของโปรแกรมการพัฒนาพฤติกรรมการผลิตและบริโภคอาหารปลอดภัยภายใต้ของการเป็นมหาวิทยาลัยเพื่อการพัฒนาท้องถิ่นอย่างยั่งยืน |
|