| ปีงบประมาณ | ชื่อเรื่อง | หัวหน้าโครงการวิจัย |
| 2564 | การวิเคราะห์คุณลักษณะที่เหมาะสมและแนวทางการพัฒนาผลิตภัณฑ์บรรจุภัณฑ์ของแชมพูออร์แกนิคในจังหวัดอุบลราชธานี |
|
| 2562 | นวัตกรรมการพัฒนาเครือข่ายกลุ่มผู้ผลิตผลิตภัณฑ์แปรรูปอาหารจากเนื้อสัตว์ จังหวัดอุบลราชธานี เพื่อเพิ่มความสามารถในการแข่งขันอย่างยั่งยืน |
|
| 2566 | การปรับปรุงคุณภาพปลาส้มตะเพียนหางแดงเพื่อเป็นอาหารปลอดภัย และสร้างกลยุทธ์ทางการตลาดของผลิตภัณฑ์ |
|