testimonials
นักวิจัย

ศศิมล มุ่งหมาย

ข้อมูลงานวิจัย

ปีงบประมาณ ชื่อเรื่อง หัวหน้าโครงการวิจัย
2561 การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารว่างเสริมแคลเซียมจากปลาซิว
2563 ผลของกรรมวิธีการอบลมร้อนที่มีต่ออายุการเก็บรักษาของกล้วยโมเลน
2565 การพัฒนาผลิตภัณฑ์เนื้อบดแช่เยือกแข็ง
2565 การพัฒนาผลิตภัณฑ์ซุปหางวัวรสดั้งเดิมและซุปหางวัวรสต้มยำบรรจุในภาชนะปิดสนิทเชิงพาณิชย์
2565 การพัฒนาผลิตภัณฑ์ผงน้ำซุปจากเศษเนื้อวัว
2566 การพัฒนาผลิตภัณฑ์ปลานิลแดดเดียวทอดพร้อมบริโภค
2566 การยกระดับนวัตกรรมอาหารจากโคขุนเชิงพาณิชย์สู่ระบบมาตรฐานอาหารปลอดภัยเพื่อเพิ่มมูลค่าเศรษฐกิจชุมชน
2563 ผลของกรรมวิธีการอบลมร้อนที่มีต่ออายุการเก็บรักษาของกล้วยโมเลน

ค้นหานักวิจัย

ปีงบประมาณ

ปี จำนวน
2561 1
2563 2
2565 3
2566 2

แหล่งทุนวิจัย

แหล่งทุน จำนวน
งบประมาณรายได้ 3
สวก. 5

ประเภทงานวิจัย

ชื่อประเภท จำนวน
การวิจัยและพัฒนาเชิงทดลอง 2
งานวิจัยพื้นฐาน 2
การวิจัยประยุกต์ 4

สาขาการวิจัย

สาขาการวิจัย จำนวน
วิทยาศาสตร์การแพทย์และสุขภาพ 1
วิทยาศาสตร์ธรรมชาติ 1
เกษตรศาสตร์ 4
สังคมศาสตร์ 1
1

พื้นที่วิจัย

พื้นที่วิจัย จำนวน
อุบลราชธานี 3
มุกดาหาร 4
1