• ค้นหางานวิจัย ตามสาขาการวิจัย
ปีงบประมาณ ชื่อเรื่อง หัวหน้าโครงการวิจัย
2566 การปรับปรุงคุณภาพปลาส้มตะเพียนหางแดงเพื่อเป็นอาหารปลอดภัย และสร้างกลยุทธ์ทางการตลาดของผลิตภัณฑ์ สุนิดา เมืองโคตร
2566 การพัฒนาผลิตภัณฑ์ปลานิลแดดเดียวทอดพร้อมบริโภค ศศิมล มุ่งหมาย
2565 การพัฒนาผลิตภัณฑ์เนื้อบดแช่เยือกแข็ง ศศิมล มุ่งหมาย
2565 การพัฒนาผลิตภัณฑ์ซุปหางวัวรสดั้งเดิมและซุปหางวัวรสต้มยำบรรจุในภาชนะปิดสนิทเชิงพาณิชย์ สุนิดา เมืองโคตร
2565 การพัฒนาผลิตภัณฑ์ผงน้ำซุปจากเศษเนื้อวัว กฤษฎา บูรณารมย์
2565 การพัฒนาตราสินค้า บรรจุภัณฑ์ และช่องทางการตลาดผลิตภัณฑ์แปรรูปอาหารจาก ผลพลอยได้จากการชำแหละเนื้อโคของกลุ่มสหกรณ์การเกษตรหนองสูง จำกัด จังหวัดมุกดาหาร อนันต์ สุนทราเมธากุล
2564 การสร้างสูตรมาตรฐานและพัฒนาศักยภาพการผลิตปลาซิวแก้วสามรสอบกรอบ กิตติพร สุพรรณผิว
2563 การถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตปุ๋ยหมักคุณภาพสูงจากก้อนเชื้อเห็ดที่ใช้แล้วเพื่อพัฒนาวิสาหกิจชุมชน วารีรัตน์ แสนมาโนช
2563 ผลของกรรมวิธีการอบลมร้อนที่มีต่ออายุการเก็บรักษาของกล้วยโมเลน ศศิมล มุ่งหมาย
2562 อิทธิพลของระยะปลูก และอายุการตัดต่อผลผลิตหญ้ากินนีสีม่วงภายใต้สภาพพื้นที่คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏอุบลราชธานี กฤษฎา บูรณารมย์
2562 ระบบคลังความรู้ด้านการเกษตร ณวรา จันทร์ศิริ
2562 การศึกษาประสิทธิภาพของหญ้าขนในการบำบัดคุณภาพน้ำ ประกิต สมัครค้า
2562 ผลของกระบวนการทอดที่มีต่อคุณลักษณะทางเคมี กายภาพ ประสาทสัมผัส และความสามารถในการเป็นสารต้านอนุมูลอิสระในผลิตภัณฑ์ กระเจี๊ยบเขียวแผ่นทอดกรอบ กิตติพร สุพรรณผิว
2561 การพัฒนาผลิตภัณฑ์สบู่สูตรสารสกัดเห็ดสมุนไพรพื้นเมือง วรพล สุรพัฒน์
2561 แนวโน้มความต้องการใช้น้ำประปาของประชาชนในจังหวัดอุบลราชธานี ธนกร สุทธิสนธ์
2561 การพัฒนาและศึกษาสภาวะการผลิตครีมเทียมจากน้ำมันถั่วดาวอินคาที่เหมาะสม ด้วยเทคนิคเอนแคปซูเลทและการทำแห้งแบบพ่นฝอย ขนิษฐา หวังดี
2561 วิเคราะห์ความแปรปรวนทางพันธุกรรมของกระเจียวบัวลาย (Curcuma rhabdota) ในสภาพธรรมชาติของสวนพฤกษศาสตร์ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ (ดงฟ้าห่วน) จังหวัดอุบลราชธานี เจนจิรา มาหา
2561 การสร้างแบบจำลองโดยวิธีสมาชิกจำกัดของการพาความร้อนแบบธรรมชาติ ในช่องปิดสี่เหลี่ยมจัตุรัสที่ผนังมีความร้อนแบบสม่ำเสมอและไม่สม่ำเสมอ อัจฉริยา นิลสระคู (นามไพร)
2561 การออกแบบมัดท่อรังเทียมสำหรับการนำผึ้งพื้นเมืองมาใช้ผสมเกสรพืชเศรษกิจ ประพันธ์ ไตรยสุทธิ์
2561 ผลผลิตของเห็ดนางรมฮังการี (Pleurotus ostreatus) ที่เพาะด้วยฟางข้าวที่ผ่านการหมักในน้ำเย็นและการหมักในน้ำปูนขาว เสกสรร ชินวัง
2561 การพัฒนาผลิตภัณฑ์เนื้อเสาวรสชนิดเข้มข้นและชนิดผงสำหรับการประยุกต์ใช้ใน ผลิตภัณฑ์อาหาร สุกัลยา นันตา
2561 ผลของอาหารเสริมสารสกัดผักแขยง (Limnophila aromatica) ต่อการเจริญเติบโตในกบนา (Rana rugulosa) พักพล มุ่งลือ
2561 การพัฒนามุ้งสำเร็จรูปสำหรับเลี้ยงไหม จำลอง วงษ์ประเสริฐ
2561 การสังเคราะห์แกรฟีนจากวัสดุเหลือใช้จากธรรมชาติและอุตสาหกรรมอาหารในจังหวัดอุบลราชธานี มาฆบดี รวยทรัพย์

อธิการบดี


รศ.ธรรมรักษ์ ละอองนวล
อธิการบดี

รองอธิการบดี


ผศ.ดร.ปริญญา มูลสิน
ผู้อำนวยการสถาบันวิจัยและพัฒนา

งานวิจัยผลิตภัณฑ์ชุมชน

สถิติเข้าชมเว็บ