• แสดงข้อมูลงานวิจัยผลิตภัณฑ์ชุมชน
ปีงบประมาณ ชื่อเรื่อง หัวหน้าโครงการวิจัย
2568 การออกแบบลวดลายและพัฒนาผลิตภัณฑ์แปรรูปจากผ้าฝ้ายทอมือพิมพ์ลวดลายอัตลักษณ์ท้องถิ่นด้วยแม่พิมพ์ลายร่วมกับการมัดย้อม เพื่อเพิ่มมูลค่าให้กับผลิตภัณฑ์และยกระดับเศรษฐกิจฐานรากในจังหวัดอุบลราชธานี นริศรา สารีบุตร
2566 การพัฒนากระบวนการผลิต ผลิตภัณฑ์ ตราสินค้า บรรจุภัณฑ์ และช่องทางการตลาดดิจิตอลเพื่อเพิ่มศักยภาพเชิงพาณิชย์ให้กับผู้ประกอบการผลิตภัณฑ์ไส้กรอกอีสาน จตุรงค์ ศรีวงษ์วรรณะ
2566 การยกระดับมาตรฐานและการเพิ่มศักยภาพเชิงพาณิชย์ของวิสาหกิจชุมชนผู้ผลิตปลาวงอบแห้งด้วยโดมพลังงานแสงอาทิตย์ อำเภอสิรินธร จังหวัดอุบลราชธานี กิตธวัช บุญทวี
2566 การพัฒนาผลิตภัณฑ์ปลานิลแดดเดียวทอดพร้อมบริโภค ศศิมล มุ่งหมาย
2566 การปรับปรุงคุณภาพปลาส้มตะเพียนหางแดงเพื่อเป็นอาหารปลอดภัย และสร้างกลยุทธ์ทางการตลาดของผลิตภัณฑ์ สุนิดา เมืองโคตร
2566 รูปแบบการจัดการห่วงโซ่อุปทานวิสาหกิจชุมชนแปลงใหญ่พริกหัวเรือ จังหวัดอุบลราชธานี คลอเคลีย วจนะวิชากร
2566 การยกระดับนวัตกรรมอาหารจากโคขุนเชิงพาณิชย์สู่ระบบมาตรฐานอาหารปลอดภัยเพื่อเพิ่มมูลค่าเศรษฐกิจชุมชน กิตติพร สุพรรณผิว
2566 ทุนทางวัฒนธรรมชุมชนบ้านซะซอม อำเภอโขงเจียม จังหวัดอุบลราชธานี สู่การพัฒนานวัตกรรมสร้างสรรค์การแสดงนาฏศิลป์พื้นบ้านเพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรม วรางคณา วุฒิช่วย
2565 การพัฒนาระบบตรวจสอบย้อนกลับผลิตภัณฑ์และการตรวจรับรองมาตรฐานเกษตรอินทรีย์พีจีเอสอย่างมีส่วนร่วมของกลุ่มเครือข่ายเกษตรอินทรีย์จังหวัดอุบลราชธานีด้วยเทคโนโลยีคิวอาร์โค้ด เพื่อสร้างโซ่คุณค่าเกษตรอินทรีย์ที่ยั่งยืน พชร วารินสิทธิกุล
2565 นวัตกรรมการผลิตกระติบข้าวเพื่อเสริมสร้างศักยภาพในการแข่งขันอย่างยั่งยืนของวิสาหกิจชุมชน : กรณีศึกษา วิสาหกิจชุมชนจักสานไม้ไผ่บ้านหนองขอน จ.อุบลราชธานี ปานจิต ศรีสวัสดิ์ (แก้วคำแพง)
2565 การพัฒนาเครื่องสกัดนํ้ามันดอกพุดผาอัตโนมัติด้วยการเรียนรู้ด้วยเครื่อง เพื่อเพิ่มศักยภาพวิสาหกิจชุมชน บ้านผาชัน ต.โพธิ์ไทร จังหวัดอุบลราชธานี ธัญลักษม์ ดีกา
2565 การออกแบบและพัฒนาลวดลายผ้าฝ้ายมัดย้อมสีธรรมชาติ ด้วยเทคนิค ECO PAINTING เพื่อเป็นของฝากของที่ระลึก บ้านบัวงาม อำเภอเดชอุดม จังหวัดอุบลราชธานี ปฐมพงศ์ เศวตศิริ
2565 การพัฒนาศักยภาพทางธุรกิจชุมชน ตำบลโสกแสง อำเภอนาจะหลวย จังหวัดอุบลราชธานี อธิป เกตุสิริ
2565 การพัฒนาระบบสารสนเทศแผนที่อัจฉริยะเชื่อมโยงความเชื่อเกี่ยวกับพญานาค เพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมโดยใช้ข้อมูลชุมชนเป็นฐานเพื่อสร้างรายได้ให้กับคนพื้นถิ่น กษมา ดอกดวง
2565 นวัตกรรมแก้วเปลี่ยนสีเพื่อสร้างผลิตภัณฑ์สินค้า OTOP เทศบาลตำบลแสนสุข จังหวัดอุบลราชธานี ปิยวงค์ ภูปัญญา
2565 การพัฒนา เทคโนโลยี นวัตกรรม และระบบการจัดการ เพื่อเพิ่มมูลค่า ขยะรีไซเคิลและขยะย่อยสลายได้ของชุมชน มหาวิทยาลัยราชภัฏอุบลราชธานี สุรีรัตน์ บุตรพรหม
2565 ส่งเสริมภูมิปัญญาการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากหม่ำเพื่อส่งเสริมผลิตภัณฑ์สินค้าชุมชนให้อยู่ในรูปแบบยั่งยืน วีรวัตร คำภู
2564 การพัฒนาภูมิปัญญาหัตถกรรมพื้นบ้านสู่นวัตกรรม รังสรรค์ นัยพรม
2564 กำหนดตำแหน่งทางการตลาดและการจัดการของเมล็ดกาแฟคั่วพันธ์โรบัสต้าในจังหวัดอุบลราชธานี อมรรัตน์ พรประเสริฐ (ธีโรภาส)
2564 การสร้างสูตรมาตรฐานและพัฒนาศักยภาพการผลิตปลาซิวแก้วสามรสอบกรอบ กิตติพร สุพรรณผิว
2564 การพัฒนาภูมิปัญญาผลิตภัณฑ์จากไม้สู่นวัตกรรมชุมชน สาคร ฉลวยศรี
2564 การพัฒนากลุ่มเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟในจังหวัดอุบลราชธานี เจษฎา สายสุข
2564 การพัฒนาภูมิปัญญาผ้าทอพื้นบ้านสู่นวัตกรรมชุมชน รังสรรค์ นัยพรม
2564 การออกแบบเครื่องคั่วเมล็ดกาแฟที่เหมาะสมกับธุรกิจขนาดกลางและขนาดย่อม กรณีศึกษาโรงงานคั่วเมล็ดกาแฟในจังหวัดอุบลราชธานี ภีม พรประเสริฐ
2564 การพัฒนาระบบสารสนเทศเพื่อการจัดการวัตถุดิบกาแฟระหว่างเกษตรกรและผู้ประกอบการในจังหวัดอุบลราชธานี ฐชาดา โคตมงคล
2564 การพัฒนาเครื่องอบและผสมปลาซิวแก้วสามรสแบบใบกวนด้วยกระบวนการ Air Circulate ควบคุมอุณหภูมิอัตโนมัติ กิตธวัช บุญทวี
2564 การพัฒนาภูมิปัญญาผลิตภัณฑ์จากไม้สู่นวัตกรรมชุมชน กรณีศึกษา อำเภอสิรินธร และอำเภอพิบูลมังสาหาร สาคร ฉลวยศรี
2564 การวิเคราะห์คุณลักษณะที่เหมาะสมและแนวทางการพัฒนาผลิตภัณฑ์บรรจุภัณฑ์ของแชมพูออร์แกนิคในจังหวัดอุบลราชธานี อัญญาณี อดทน
2564 การพัฒนาห่วงโซ่คุณค่าของอุตสาหกรรมเมล็ดกาแฟในจังหวัดอุบลราชธานี ภีม พรประเสริฐ
2564 การพัฒนาภูมิปัญญาท้องถิ่นสู่นวัตกรรมชุมชน ตามแนวชายแดนอุบลราชธานี รังสรรค์ นัยพรม
2564 การพัฒนาภูมิปัญญาสมุนไพรพื้นบ้านสู่นวัตกรรมชุมชน กรณีศึกษา อำเภอบุณฑริกและอำเภอโขงเจียม จังหวัดอุบลราชธานี ศิริวรรณ ประสพสุข
2563 การจัดการข้อมูลสำหรับจัดทำแผนที่มรดกทางวัฒนธรรมและภูมิปัญญา ท้องถิ่นรูปแบบดิจิทัล 3 ภาษา เพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยววิถีชุมชน พื้นที่ชุมชนลุ่มน้ำชีและลำเซบาย จังหวัดอุบลราชธานี จุฬาลักษณ์ วารินสิทธิกุล (ชอบงาม)
2563 โครงการวิจัยนาฏยศิลป์สร้างสรรค์ชุมชนท่องเที่ยว OTOP นวัตวิถีบ้านทรายมูลเพื่อการอนุรักษ์หัตถกรรมท้องถิ่น วรางคณา วุฒิช่วย
2563 การพัฒนาเครื่องสไลด์กล้วยเพื่อเพิ่มศักยภาพการผลิตสำหรับวิสาหกิจชุมชน อำเภอพิบูลมังสาหาร จังหวัดอุบลราชธานี อัจฉริยา เหล่าศิริ
2563 นวัตกรรมการผลิตแคบหมูเพื่อเสริมสร้างศักยภาพในการแข่งขันอย่างยั่งยืน ของวิสาหกิจชุมชน: กรณีศึกษา กลุ่มสตรีทำแคบหมูพงสว่าง อ.วารินชำราบ จ.อุบลราชธานี ปานจิต ศรีสวัสดิ์ (แก้วคำแพง)
2563 การพัฒนาผลิตภัณฑ์แปรรูปจากกกของวิสาหกิจชุมชนและผู้ประกอบการ OTOP ในจังหวัดอุบลราชธานี อมรรัตน์ วงษ์กลม
2563 นวัตกรรมการออกแบบลายผ้าจากเพลงท้องถิ่น เพื่อพัฒนาศักยภาพชุมชนริมฝั่งแม่น้ำโขง กรณีศึกษา กลุ่มท่องเที่ยวนวัตวิถีสามพันโบก อำเภอโพธิ์ไทร จังหวัดอุบลราชธานี ธัญลักษม์ ดีกา
2563 การพัฒนาเครื่องจักตอกไม้ไผ่เพื่อเพิ่มศักยภาพการผลิตสำหรับ งานหัตกรรมชุมชน อำเภอบุณฑริก จังหวัดอุบลราชธานี คณาธิศ เนียมหอม
2563 การพัฒนาระบบการบริหารการขนส่งของวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม กรณีศึกษาธุรกิจค้าส่งในจังหวัดอุบลราชธานี ฐชาดา โคตมงคล
2563 การมีส่วนร่วมของชุมชนในการรวบรวมองค์ความรู้ภูมิปัญญาท้องถิ่น เพื่อการพัฒนาผลิตภัณฑ์ชุมชน ในพื้นที่อำเภอตามแนวตะเข็บชายแดน จังหวัดอุบลราชธานี สุระเจตน์ อ่อนฤทธิ์
2563 การวิจัยพัฒนารูปแบบ ลวดลาย หัตถกรรมผ้าฝ้ายย้อมสีธรรมชาติ บ้านกุ่ม อำเภอโขงเจียม จังหวัดอุบลราชธานีเพื่อเป็นผลิตภัณฑ์ของที่ระลึก ปฐมพงศ์ เศวตศิริ
2563 การถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตปุ๋ยหมักคุณภาพสูงจากก้อนเชื้อเห็ดที่ใช้แล้วเพื่อพัฒนาวิสาหกิจชุมชน วารีรัตน์ แสนมาโนช
2563 การเพิ่มประสิทธิภาพในกระบวนการผลิตแหนมหมู : กรณีศึกษา ร้านแหนมอัมพร ต.วารินชำราบ อ.วารินชำราบ จ.อุบลราชธานี กนกวรรณ สุภักดี
2563 ขยะกินได้ : นวัตกรรมการจัดการขยะกับการพัฒนาเศรษฐกิจชุมชน บ้านโนนขุมคำ ตำบลพังเคน อำเภอนาตาล จังหวัดอุบลราชธานี อรทัย เลียงจินดาถาวร
2563 ออกแบบพัฒนาและสร้างมูลค่าเพิ่มผลิตภัณฑ์แปรรูปประเภทเครื่องประดับจากวัสดุไหล สู่ผลิตภัณฑ์ชุมชนแนวใหม่ ในมิติองค์ความรู้เชิงนวัตกรรมเพื่อชุมชน กลุ่มหนองบัวฮี อำเภอพิบูลมังสาหาร จังหวัดอุบลราชธานี นริศรา สารีบุตร
2563 ต้นแบบนวัตกรรมการสื่อสารการตลาดผลิตภัณฑ์ชุมชน และการท่องเที่ยวเพื่อหนุนเสริมเศรษฐกิจชุมชนฐานราก บุปผาวรรณ เฉลิมวงค์
2563 การถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตปุ๋ยหมักคุณภาพสูงจากก้อนเชื้อเห็ดที่ใช้แล้วเพื่อพัฒนาวิสาหกิจชุมชน วารีรัตน์ แสนมาโนช
2563 การลดความสูญเปล่าเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการทอผ้าไหมกาบบัวกรณีศึกษา วิสาหกิจชุมชนบ้านปะอาว จังหวัดอุบลราชธานี คลอเคลีย วจนะวิชากร
2562 แนวทางการแปลงทุนทางสังคมวัฒนธรรมสู่สินค้าและบริการเพื่อยกระดับ เศรษฐกิจฐานรากในพื้นที่ภาคอีสานตอนล่าง : อุบลราชธานี ศรีสะเกษ ยโสธร และอำนาจเจริญ วัชราภรณ์ จันทนุกูล (ทวีกุล)
2562 การมีส่วนร่วมของชุมชนในการพัฒนาภูมิปัญญาสมุนไพรพื้นบ้านสู่นวัตกรรมชุมชนตามแนวทางเศรษฐกิจสร้างสรรค์ กรณีศึกษาชุมชนชาวบรู บ้านท่าล้ง ตําบลห้วยไผ่ อําเภอโขงเจียม จังหวัดอุบลราชธานี ศิริวรรณ ประสพสุข
2562 ชุดโครงการวิจัย การเพิ่มความสามารถในการแข่งขันเพื่อยกระดับผลิตภัณฑ์ เชิงสร้างสรรค์ของกลุ่มผลิตภัณฑ์แปรรูปอาหารจากเนื้อสัตว์ จังหวัดอุบลราชธานี อย่างยั่งยืน หทัยรัตน์ ไชยสัตย์
2562 การสร้างและสื่อสารตราสินค้าผ่านเครือข่ายสังคมออนไลน์ ของกลุ่มผลิตภัณฑ์แปรรูปอาหารจากเนื้อสัตว์จังหวัดอุบลราชธานี เพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันอย่างยั่งยืน อนันต์ สุนทราเมธากุล
2562 การพัฒนาเครื่องคัดแยกนุ่นและเมล็ดนุ่นเพื่อเพิ่มศักยภาพการผลิตสำหรับอุตสาหกรรมชุมชน อรอุมา เนียมหอม
2562 การพัฒนานวัตกรรมในการรักษาคุณภาพของเมล็ดพันธุ์ข้าวหอมทุ่งที่สามารถเพิ่ม ผลผลิตและคุณภาพในการปลูกข้าวของเกษตรกรในกลุ่มวิสาหกิจชุมชนข้าวหอมทุ่ง ต.หัวดอน อ.เขื่องใน จ.อุบลราชธานี อัสนี อำนวย
2562 การเพิ่มมูลค่าเชิงเศรษฐกิจให้กับผ้าทอท้องถิ่นและเชื่อมโยงไปสู่การท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรม กรณีศึกษากลุ่มสตรีทอผ้ากาบบัวบ้านเอือดใหญ่ ตำบลเอือดใหญ่ อำเภอศรีเมืองใหม่ จังหวัดอุบลราชธานี ประไพพิศ เลียบสื่อตระกูล
2562 ผลของกระบวนการทอดที่มีต่อคุณลักษณะทางเคมี กายภาพ ประสาทสัมผัส และความสามารถในการเป็นสารต้านอนุมูลอิสระในผลิตภัณฑ์ กระเจี๊ยบเขียวแผ่นทอดกรอบ กิตติพร สุพรรณผิว
2562 การพัฒนาระบบศูนย์กลางเก็บข้อมูล การบริหารด้านบัญชีและการส่งเสริม การขายสินค้าออนไลน์ กลุ่มวิสาหกิจชุมชน บูรณาการความร่วมมือกับ องค์การบริหารส่วนจังหวัด เพื่อช่วยในการบริหารจัดการและเพิ่มช่องทาง ทางการตลาดอย่างยั่งยืน ในพื้นที่จังหวัดอุบลราชธานี เอกราช ธรรมษา
2562 การใช้ไมโครเวฟและอัลตราโซนิคในการสกัดเพกตินจากวัสดุเหลือทิ้งจากเปลือกกล้วยน้ำว้าเพื่อใช้เป็นส่วนประกอบในผลิตภัณฑ์อาหาร อนุธิดา ผายพันธ์
2562 การลดความสูญเปล่าเพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการผลิตไม้กวาดทางมะพร้าว กรณีศึกษา วิสาหกิจชุมชนบ้านบุ่งหวาย จังหวัดอุบลราชธานี คลอเคลีย วจนะวิชากร
2562 การพัฒนาช่องทางการจัดจำหน่ายดิจิตอลของกลุ่มผลิตภัณฑ์แปรรูปอาหารจากเนื้อสัตว์จังหวัดอุบลราชธานีเพื่อเพิ่มความสามารถในการแข่งขันอย่างยั่งยืน ฐิติพร อุ่นใจ
2562 การเพิ่มมูลค่าเชิงเศรษฐกิจให้กับผ้าทอท้องถิ่นและเชื่อมโยงไปสู่การท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรม กรณีศึกษากลุ่มสตรีทอผ้ากาบบัวบ้านเอือดใหญ่ ตำบลเอือดใหญ่ อำเภอศรีเมืองใหม่ จังหวัดอุบลราชธานี ประไพพิศ เลียบสื่อตระกูล
2562 นวัตกรรมคุณค่าเพื่อการยกระดับวิสาหกิจชุมชนข้าวหอมทุ่ง ตำบลหัวดอน อำเภอเขื่องใน จังหวัดอุบลราชธานี ที่นำไปสู่การพัฒนาเป็น สมาร์ท เอสเอ็มอี และเพิ่มมูลค่าเศรษฐกิจของชุมชนในสถานการณ์ภัยพิบัติ อัสนี อำนวย
2562 การมีส่วนร่วมของชุมชนในการพัฒนาภูมิปัญญาเครื่องจักสานพื้นบ้าน สู่นวัตกรรมชุมชนตามแนวทางเศรษฐกิจสร้างสรรค์ กรณีศึกษา ชุมชนชาวบรู บ้านท่าล้ง ตําบลห้วยไผ่ อําเภอโขงเจียม จังหวัดอุบลราชธานี มานิตย์ โศกค้อ
2562 การมีส่วนร่วมของชุมชนในการพัฒนาภูมิปัญญาผ้าทอพื้นบ้านสู่นวัตกรรมชุมชนตามแนวทางเศรษฐกิจสร้างสรรค์ กรณีศึกษาชุมชนชาวบรูบ้านท่าล้ง ตําบลห้วยไผ่ อําเภอโขงเจียม จังหวัดอุบลราชธานี รังสรรค์ นัยพรม
2562 การพัฒนาระบบสารสนเทศทางการบัญชีเพื่อการบริหารจัดการและสนับสนุนการตัดสินใจของกลุ่มผลิตภัณฑ์แปรรูปอาหารจากเนื้อสัตว์จังหวัดอุบลราชธานี ฤติมา มุ่งหมาย
2562 นวัตกรรมการพัฒนาเครือข่ายกลุ่มผู้ผลิตผลิตภัณฑ์แปรรูปอาหารจากเนื้อสัตว์ จังหวัดอุบลราชธานี เพื่อเพิ่มความสามารถในการแข่งขันอย่างยั่งยืน วลัยพร สุขปลั่ง
2561 การปรับปรุงกระบวนการผลิตข้าวโป่งเพื่อเสริมสร้างศักยภาพในการแข่งขันอย่างยั่งยืนของวิสาหกิจชุมชนแม่บ้านเกษตรกรบ้านหนองเลิง ต.แคนน้อย อ.คำเขื่อนแก้ว จ.ยโสธร ปานจิต ศรีสวัสดิ์ (แก้วคำแพง)
2561 การพัฒนาผลิตภัณฑ์เนื้อเสาวรสชนิดเข้มข้นและชนิดผงสำหรับการประยุกต์ใช้ใน ผลิตภัณฑ์อาหาร สุกัลยา นันตา
2561 การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารว่างเสริมแคลเซียมจากปลาซิว ศศิมล มุ่งหมาย
2561 การศึกษากระบวนการผลิตผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมจากใบไม้พันธุ์ พื้นเมืองอีสานเพื่อการพาณิชย์ เผ่าไทย วงศ์เหลา
2561 การพัฒนาผลิตภัณฑ์สบู่สูตรสารสกัดเห็ดสมุนไพรพื้นเมือง วรพล สุรพัฒน์
2561 แนวทางการพัฒนาผลิตภัณฑ์แปรรูปจากข้าวหอมทุ่งของวิสาหกิจชุมชน ผู้ปลูกข้าวหอมทุ่งบ้านหัวดอน ต.หัวดอน อ.เขื่องใน จ.อุบลราชธานี พชร วารินสิทธิกุล
2559 การวิเคราะห์ต้นทุนโลจิสติกส์ของผักปลอดสารพิษในจังหวัดอุบลราชธานี ฐชาดา โคตมงคล

รศ.ธรรมรักษ์ ละอองนวล
อธิการบดี

รศ.ธรรมรักษ์ ละอองนวล
อธิการบดี

ผศ.ดร.พิมุกต์ สมชอบ
ผู้อำนวยการสถาบันวิจัยและพัฒนา dd

งานวิจัยผลิตภัณฑ์ชุมชน

สถิติเข้าชมเว็บ